Berjalan-jalan menikmati street food adalah salah satu cara terbaik untuk mengenal lebih dekat sebuah kota atau negara. Setiap daerah seringkali menyimpan keunikan berupa jajanan khas yang menggiurkan. Dari aromanya menggoda, hingga tampilannya yang menggugah selera, street food selalu berhasil menggoda kita untuk mencicipinya. Nah, jika kamu sedang merencanakan solo traveling ke Jepang, jangan lewatkan untuk mencicipi jajanan pinggir jalannya. Yuk, simak rekomendasi lengkapnya di sini!
Okonomiyaki
Siapa yang tidak kenal dengan okonomiyaki? Hidangan ini bisa dibilang sebagai pizza-nya Jepang. Okonomiyaki terbuat dari adonan tepung yang dicampur dengan berbagai macam bahan seperti kol, daging, atau seafood, kemudian dimasak di atas tepian besi hingga matang. Harga satu porsi okonomiyaki berkisar antara 800 hingga 1500 yen, tergantung pada ukuran dan topping yang kamu pilih.
Takoyaki
Takoyaki adalah bola-bola kecil yang berisi potongan gurita. Adonan yang digunakan untuk membuat takoyaki biasanya terbuat dari tepung terigu, telur, dan air. Setelah adonan dituang ke dalam cetakan khusus, potongan gurita dan berbagai macam isian lainnya akan ditambahkan. Kemudian, takoyaki yang sudah matang akan disajikan dengan saus khusus, mayones, dan bonito flakes. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang lembut membuat takoyaki menjadi salah satu jajanan populer di Jepang. Harga satu porsi takoyaki biasanya sekitar 300 – 800 yen.
Korokke
Korokke adalah croquette ala Jepang. Di dalamnya terdapat campuran kentang tumbuk yang dicampur dengan daging cincang, bawang bombay, dan wortel. Setelah itu, adonan akan dibalut dengan tepung roti dan digoreng hingga berwarna keemasan. Korokke memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah di luar, lembut di dalam. Biasanya, korokke disajikan dengan saus tonkatsu dan harga satu buah korokke berkisar antara 100 hingga 150 yen.
Ikayaki
Ikayaki adalah cumi-cumi yang dibakar, memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Ikayaki biasanya disajikan dengan saus tartare, kamu bisa menemukan makanan ini di kawasan street food dengan kisaran harga 500 hingga 800 yen.
Kakigori
Kakigori adalah es serut yang disajikan dengan sirup berwarna-warni atau bisa juga ditambahkan dengan berbagai macam topping seperti buah-buah segar, mochi, atau kacang merah. Karena rasanya yang segar, es serut ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas dengan harga satu porsi sekitar 300 hingga 500 yen.
Itu dia beberapa jajanan pinggir jalan yang wajib kamu coba saat solo traveling ke Jepang. Jangan lupa untuk mencoba berbagai macam varian rasa dan topping makananmu agar bisa merasakan berbagai sensasi rasa yang ada. Tapi, sebelum berangkat, pastikan kamu sudah mempersiapkan asuransi perjalanan dari MSIG Online, ya.
Sudah siap untuk menjelajahi kuliner Jepang?